“我是第一次来明阳，路况、美食一概不熟。”江雅琴笑着反问，“你是土生土长的明阳人，自然由你定地方。”

“看不出来你还有这般经历。”江雅琴没有为难他，温和问道，“那你说说，明阳本地最地道的特色菜有哪些？

我们找家正宗的小店尝尝。”

“特色菜我倒是一清二楚。”刘辉立刻笑道，“想吃正宗本土味道，不用去高档酒店，街边靠谱的大排档反而最地道、烟火气最足。”

“那就听你的。”江雅琴难得兴致盎然，“我平时很少有机会逛街边排挡，今天刚好体验一下市井烟火。”

两人沿街寻觅，很快找到一家口碑极佳的本土排挡。

刘辉特意选了私密包间，亲自出门对接老板、敲定菜品。

“你都点了些什么？”江雅琴好奇发问。

“保密，等下你就知道了。”刘辉信心十足，“全是明阳招牌特色，味道绝对正宗，保证你吃一次就忘不掉。”

没过多久，老板娘陆续端上七道硬菜，满满当当摆满一桌。

“点这么多？

我们两个人哪里吃得完。”江雅琴看着满桌佳肴，忍不住惊叹。

“难得有机会尝尝本土特色，每样浅尝一口就好。”刘辉笑着逐一介绍，“这道是明阳招牌剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩紧实，汤底醇厚鲜香，秘制剁椒酱是灵魂，香辣入味、回味无穷，也是本地独有的特色。”

“这道砂锅牛蹄，选材严苛，只选用三年以上耕牛的牛蹄，搭配十余种中药材慢火煨炖，肥而不腻、爽滑Q弹、味浓微辣，口感绝佳。”

“水芹菜水煮鳝鱼，用的是本地山野野生水芹，搭配鲜活黄鳝烹制，鲜香清淡，还能补血润肤、养生健体。”

“竹筒排骨、孜然寸骨、干锅螺肉、干锅田鸡，全是本地食客认可度最高的特色菜，食材新鲜、做法地道，别处根本吃不到这个味道。”

听完详细介绍，江雅琴满眼赞叹：“没想到你对美食这么有研究，简首是专业美食家。”

“谈不上研究，都是耳濡目染。”刘辉笑着回忆往昔，“我父亲是村里的土厨子，村里红白喜事、大小宴席，他都会免费帮厨。

我从小就跟着他打杂帮忙，天天守着灶台看他做菜，久而久之，本地所有特色菜的做法、口感、讲究就全都摸清了。”

“原来如此。”江雅琴尝了几口菜品，由衷感慨，“街边排挡的烟火味，远比高端宴席好吃正宗。

我也曾吃过国宴，流程繁琐、规矩严苛，摆盘精致却少了烟火气息，远不如这些家常菜来得暖心入味。”

看着眼前卸下所有官场端庄、眉眼温柔、笑语盈盈的江雅琴，刘辉心头忽然泛起一阵涟漪。

此刻的她，没有省委副书记的威严气场，褪去了职场的严肃刻板，灵动鲜活、温柔明媚，像个不谙世事的花季少女，干净又动人。
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